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方便即食涼拌薺菜的研制本發(fā)明涉及方便即食涼拌制品，尤其涉及方便薺菜的制作方法。涼拌薺菜是人們常吃的一道家常菜，另外薺菜含豐富的維生素C和胡蘿卜素，有助于增強(qiáng)機(jī)體免疫功能；還能降低血壓、健胃消食，治療胃痙攣、胃潰瘍、痢疾、腸炎等病；薺菜性味甘平，具有和脾、利水、止血、明目的功效。《名...

一種核桃多肽的制備方法本發(fā)明屬于食品加工領(lǐng)域，尤其是一種核桃多肽的制備方法。核桃又名胡桃、羌果，系胡桃科(Juglandaceae)核桃屬(Juglans)，原產(chǎn)于歐洲東南部、西亞等地區(qū)，現(xiàn)已在北美、北非、東亞等地區(qū)廣泛栽培，我國大部分地區(qū)都有分布。核桃與扁桃、腰果、榛子并列為世界...

一種夾饃及其夾餡的制作方法本發(fā)明涉及一種面食，尤其涉及一種夾饃及其夾餡的制作方法，屬于食品領(lǐng)域。以往的夾饃一般都是直接烘烤而成，表皮比較硬，食用不易消化；適應(yīng)中年人食用。人們一般用鍋盔饃夾鹵肉以及涼拌菜食用，營養(yǎng)成分比例搭配不合理、不科學(xué)，烘烤時(shí)，往往在饃局部出現(xiàn)烤糊的情況，從而產(chǎn)...

護(hù)咽茶：中國傳統(tǒng)茶是茶葉固體制劑，護(hù)咽茶是中國傳統(tǒng)茶生產(chǎn)的技術(shù)革命，是根據(jù)中國傳統(tǒng)茶文化習(xí)慣和咽喉功能障礙形成的病因病理，用茶葉與保護(hù)咽喉功能障礙的中藥配伍生產(chǎn)的、既保持了中國傳統(tǒng)茶文化的習(xí)慣，又能保護(hù)咽喉功能障礙。是保護(hù)咽喉(包括咽、喉、聲帶和扁桃體)因慢性炎癥或損傷導(dǎo)致的功能障礙(包括...

姜味楊梅汁的加工工藝本發(fā)明涉及飲料領(lǐng)域，特別是涉及一種姜味楊梅汁的加工工藝。生姜性溫、味辛，具有散寒發(fā)汗、解表祛風(fēng)作用，適宜風(fēng)寒感冒者食用。中醫(yī)認(rèn)為，生姜具有解表散寒，溫中止嘔，化痰止咳的功效。美國和丹麥的科學(xué)家研究表明，生姜粉可緩解暈動病之頭痛、眩暈、惡心、嘔吐等癥狀，有效率達(dá)9...

楊梅紅茶復(fù)合飲料的加工工藝本發(fā)明涉及食品領(lǐng)域，特別是涉及一種楊梅紅茶復(fù)合飲料的加工工藝。紅茶是國際傳統(tǒng)飲品，近年來，以紅茶為主要原料，經(jīng)過提取茶葉中的各種可溶性物質(zhì)加工而成的茶飲料風(fēng)靡國內(nèi)外，在美國，茶飲料已達(dá)到僅次于可樂的地位，在我國的臺灣省，茶飲料已經(jīng)超過碳酸飲料。在國內(nèi)飲料市...

補(bǔ)氣養(yǎng)精中藥茶及其制備方法本發(fā)明涉及一種中藥茶及其制備方法，特別涉及一種適用于亞健康人群的補(bǔ)氣養(yǎng)精中藥茶及其制備方法。目前，隨著都市化進(jìn)程的加快，人們的生活壓力也越來越大，從而導(dǎo)致的各種亞健康癥狀也越來越多，如何提高生命質(zhì)量、消除亞健康狀態(tài)，成為世界發(fā)達(dá)國家和國內(nèi)發(fā)達(dá)地區(qū)人們關(guān)注的...

凝膠制品加工設(shè)備本發(fā)明涉及食品加工設(shè)備，尤其是涉及一種自動化加工凝膠制的凝膠制品加工設(shè)備?，F(xiàn)時(shí)的凝膠制品生產(chǎn)工藝是采用人工將硅膠模板放置到普通的充填機(jī)模板上進(jìn)行充填，充填料液的硅膠模板先經(jīng)過冷干機(jī)初步冷卻，然后由人工擺放到專用存放架上繼續(xù)冷卻，待凝膠心完全冷卻成形后再由人工將其脫模...

一種天麻精的制備方法一、農(nóng)副產(chǎn)品加工，具體來說本發(fā)明是一種從干天麻中提取天麻多糖、天麻素、天麻多肽、天麻蛋白等各種水溶性成分，并制備成天麻精的方法。二、天麻為一種藥食兩用的植物資源，主要分布于我國陜西、四川、云南、貴州、湖北等地，種植相對廣泛。研究表明，天麻具有保護(hù)神經(jīng)細(xì)胞...

一種以蜂膠膏、枸杞膏、蜂蜜、沙漠人參粉為原料的營養(yǎng)品及其制備方法本發(fā)明涉及一種營養(yǎng)保健品及其制備方法，特別是一種蜂膠膏、枸杞膏、蜂蜜、沙漠人參粉為原料的營養(yǎng)品及其制備方法。蜂膠具有令人喜愛的特殊的芳香味。味微苦，略帶辛辣味，嚼之粘牙，用手搓捏能軟化。溫度低于15℃時(shí)變硬、變脆、易粉...

攪壓式和面機(jī)本發(fā)明屬于食品加工設(shè)備領(lǐng)域，具體涉及一種用于制作面食的攪壓式和面機(jī)。面食是人們經(jīng)常食用的食品，尤其是在中國北方更為流行。目前，大多數(shù)面食均采用人工制作，將軟面拉伸或者切削成面片或者面條食用。手工制作雖然可以是面食比較有韌性和彈性，比較受人們歡迎。然而，在食品加工企業(yè)或者...

一種含海藻粉的雞肉味火腿及其制備方法本發(fā)明主要涉及一種火腿，尤其涉及一種含海藻粉的雞肉味火腿及其制備方法。隨著火腿腸產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展，消費(fèi)需求水平的不斷提高，消費(fèi)市場不斷細(xì)分，火腿腸品種、加工技術(shù)、包裝形式在近幾年來也有了長足的發(fā)展。不僅由單一的豬肉制品發(fā)展到了以雞、牛、羊等為原料的...

波紋型方便米粉及其生產(chǎn)方法本發(fā)明涉及一種波紋型方便米粉及其生產(chǎn)方法。米粉是以大米為原料，經(jīng)過一系列加工制作而成的米制品，方便米粉是在方便面制作工藝的基礎(chǔ)上衍生出來的一種新型的方便食品，方便食品因其價(jià)格便宜、口味豐富多變、攜帶和食用方便、保存時(shí)間長等特點(diǎn)，一直以來深受消費(fèi)者的親睞，具...

一種用食用菌培養(yǎng)基廢料作飼料的方法1、：本發(fā)明涉及一種用食用菌培養(yǎng)基廢料作飼料的方法2、：現(xiàn)有食用菌培養(yǎng)基廢料有的作燃料，大部分廢棄。3、發(fā)明內(nèi)容：為避免浪費(fèi)，本發(fā)明提供一種將食用菌培養(yǎng)基廢料用作飼料的方法，做到廢物利用。本實(shí)用發(fā)明的技術(shù)方案是：，用食用菌培養(yǎng)基廢料經(jīng)過粉碎作飼料；...

蘿卜凍干粉末制備方法本發(fā)明涉及蘿卜的保存，特別是涉及蘿卜的冷凍干燥，屬于一種蘿卜凍干粉末節(jié)能型制備方法。在蘿卜凍干過程中，蘿卜的凍結(jié)是整株凍結(jié)、整個細(xì)胞的凍結(jié)。蘿卜加工產(chǎn)品有許多品種，凍干蘿卜是其中一個重要的類別。凍干蘿卜產(chǎn)品形態(tài)包括塊狀、片狀、粉狀、粒狀?，F(xiàn)在的凍干粉末蘿卜的加工，是將蘿卜原料進(jìn)...

一種預(yù)防和緩解飲酒不適反應(yīng)并提高強(qiáng)身健體作用的食品1：一種選用多種植物制成的適于飲酒人士服用的復(fù)合食品2：飲酒做為民族飲食文化生活的一部分，在中國已有幾千年歷史，歷來被各階層人士所推崇。適量飲酒具有舒筋活血，緩解疲勞，強(qiáng)筋壯骨作用。給人們帶來了健康和歡樂，同時(shí)飲酒不適也給一些人帶來...

一種冬毛生長期水貂飼用復(fù)合酶制劑本發(fā)明涉及一種毛皮動物飼料添加劑，特別提供一種冬毛生長期水貂用復(fù)合酶制劑，屬于毛皮動物飼養(yǎng)和飼料加工。水貂屬于肉食動物，其對植物性飼料的消化能力較差，玉米、豆粕等植物性飼料原料中含有較多的非淀粉多糖（NSP）和植酸（Phyticacid），是...

醋糟和貝殼生產(chǎn)飼用有機(jī)鈣的方法本發(fā)明涉及資源綜合利用領(lǐng)域，尤其涉及一種飼用有機(jī)鈣的生產(chǎn)方法。醋糟是利用糧食原料生產(chǎn)食醋的下腳料。醋糟酸性大、腐蝕慢，是環(huán)境衛(wèi)生治理的一大難點(diǎn)。同時(shí)，醋糟含粗蛋白質(zhì)6～10%，粗脂肪2～5%，無氮浸出物20～30%，鈣0.25～0.45%、磷0.16～...

一種保健花茶的制作方法本發(fā)明涉及一種茶的制作方法，尤其涉及一種保健花茶的制作方法。眾所周知，勿忘我能清熱解毒、清心明目、滋陰補(bǔ)腎、養(yǎng)顏美容、補(bǔ)血養(yǎng)血、抗病毒、抗癌防癌。能促進(jìn)機(jī)體新陳代謝，延緩細(xì)胞衰老，提高免疫能力，具養(yǎng)血調(diào)經(jīng)之功效。臘梅花可以治療暑熱頭暈、嘔吐、熱病煩渴、氣郁胃悶...

降糖面條粉本發(fā)明涉及一種適合糖尿病人和老年人食用的具有降糖和保健作用的面條粉，屬于食品。糖尿病已經(jīng)成為一種常見病，是因體內(nèi)胰島素絕對或相對缺乏引起血液中葡萄糖濃度升高所致，進(jìn)而糖大量從尿中排出，呈現(xiàn)多飲、多尿、多食、消瘦、頭暈、乏力等癥狀。糖尿病可進(jìn)一步引發(fā)全身各種嚴(yán)重的急...